鹽焗雞、客家釀豆腐、紫金八刀湯、東源萬綠河鮮、龍川車田豆腐……一城一味，河源這些“舌尖上的美食”，你吃過多少？

客家釀三寶是河源一道傳統(tǒng)特色菜，屬于粵菜系，是將釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子集于一盤，因色澤靚麗，形態(tài)美觀以及味道獨特引來不少各色食客的青睞。那么，客家釀三寶這道菜又是制作而成的呢？

在6.13自然和文化遺產(chǎn)日到來之際，為引導(dǎo)青少年學(xué)生進一步了解河源非遺，市博物館將組織開展《客家釀三寶》非遺主題手工制作活動，誠邀您家的孩子一起來玩轉(zhuǎn)手工，探秘河源舌尖上的非遺文化。

活動詳情

一、活動主題：

2022年河源市博物館“文化和自然遺產(chǎn)日”系列活動：《客家釀三寶》非遺主題手工制作活動

二、活動時間：

2022年6月11日周六上午9:30

三、活動地點：

河源市博物館二樓探索工坊教室

四、招生人數(shù)：

20人（8歲以上青少年兒童）

五、活動費用：

全免！

六、活動流程：

1、了解河源非遺，了解客家菜

2、教師講解輕黏土客家釀三寶及制作過程

3、學(xué)員完成輕黏土客家釀三寶并展示

4、合影留戀

七、報名方式

掃碼關(guān)注“河源市博物館”微信官方公眾號—點擊左下方欄目【展覽服務(wù)】—【活動預(yù)約】—查看【《客家釀三寶》非遺主題手工制作活動】—【活動報名】—填寫報名信息（如需取消報名，請撥打電話3618008告知工作人員）

八、咨詢電話

0762-3618008（上午9:00-下午17:00，周一閉館）

九、入館須知

1、觀眾須在入場前實名制登記參觀信息，并進行疫情防控體溫檢測；體溫異常者（≥37.3℃），或有咳嗽、氣促等異常現(xiàn)象者謝絕入場；

2、觀眾須全程佩戴口罩，未佩戴者謝絕入場；

3、如遇突發(fā)或緊急情況，須服從工作人員安排。